第169章
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梁程后槽牙都要咬碎了。 “你故意的是不是?” “怎么?” 云纱故意抬高了声音,“中秋那天……” “行了行了——” 梁程赶紧压低声音阻止她,耳朵通红,不知是气的还是羞的。 “下次,咳……下次一定,这里不合适。” “行。” 云纱爽快答应了,朝春草笑道,“走,咱们端着面出去吧。” 赵掌柜是和杨夫人一起等在外面的。 云纱从厨房出来时,见到两双眼睛一起盯着自己,倒一点也不意外。 “杨夫人你好。”她自然地点了点头。 杨夫人看她的眼神倒说不上多友善,但更多的是打量和探询。 “你今日来此的目的是什么?” “您放心,不是为了见杨白羽,我也不知道今日贵府大小姐千里迢迢回娘家了,我单纯是——” 她将辣椒酱打开,用自带的勺子舀了一勺在清汤面上,白色的面条,清亮的汤汁,青绿的葱花,配上火红的辣椒,色彩在此刻极为鲜明地冲击着人们的视觉。 她做了个“请”的手势:“有点辣,尝尝。” 杨夫人动也没动,她是不屑于俯身做这种事了,尤其是面对云纱的请求。 赵掌柜见状神情微动,向前走了几步,拿起桌上的筷子。 “红色的蔬菜极为少见,上次的阳璃果算一份,如今这颜色更为夺目些,云姑娘你还真能给人带来惊喜啊。” 云纱淡淡笑了下。 她已经想过这个问题,就算辣椒一时半会难以被人们接受,那么它作为蔬菜而拥有的火红色也不会被人们拒绝的。 这是个吉利的颜色。 赵掌柜就这辣椒酱吃了一口面,咀嚼,吞咽…… 他的动作绝算不上快,大概是为了品尝辣椒的味道。 但他的表情很快变得复杂,他皱起了眉头,想忍但没忍住,嘴唇微微张开“嘶”了几声。 “好辣,怎么这么辣!” 他赶紧放下筷子倒水喝。 “辣椒不辣怎么能叫辣椒?” 云纱笑道,“但这是最纯正的辣味,你方才尝的那筷子辣椒酱羊角椒偏多,因为长角椒和羊角椒都很少,所以我干脆混着的,如果是单独的羊角椒会更辣,但长角椒就不算辣了,很适合普通人入门。” “入门?” 因为有杨夫人在场所以一直没插话的梁程忍不住道,“说得像练习什么技艺一样。” 杨夫人看向他。 梁程立刻读懂了她的眼神,是让他不要告诉杨白羽,他闭上嘴,乖巧地点了点头。 她若无其事地收回目光,转到云纱身上,语气平静。 “不过一味调料罢了。” 云纱问:“你做餐饮的不知一味调料的重要性么?所谓酸甜苦辣咸,辣是五味之一,之前的辣味都是由姜蒜花椒茱萸等弄出来的,但辣味不纯,不适用于所有菜,唯有辣椒,才算得辣味的代表者,有了它以后,人们将彻底忘掉其他可以产生辣味的东西。” “你口气狂妄得很。” 杨夫人冷笑,“你开过酒楼还是做过御厨?” 云纱将辣椒酱盖子盖好。 “杨夫人,我之所以拿来春熙楼,一是因为杨白羽的关系,二是春熙楼规模最大,影响力也最大,但绝非除了此处无人慧眼,若您因私怨无法客观公正看待辣椒,我便另寻他家了。” 赵掌柜忙道:“云姑娘——” 话还未说完被杨夫人打断。 “让她去。” 云纱有些遗憾又有些意外地看了她一眼,不再多言。 梁程插话:“这碗面我能尝尝吗?” 云纱耸了耸肩。 “随意。” 梁程嫌弃地将赵掌柜用过的筷子挪远,又拿了双干净的筷子,并将赵掌柜刚才挑起的那一块单独挑出来放在一边。 然后跟云纱说:“那什么辣椒酱再来点,没多少了怎么尝?” 云纱弯了弯嘴角,给他弄了一勺才重新收拾。 梁程心满意足地嗦了一大口:“我就喜欢吃辣的。” 云纱本来打算离开的,但见他是真吃得香,便好奇观望了下,杨夫人却什么也没说,转身上楼去了,似乎完全不在意这事。 赵掌柜则趁杨夫人离开,低声道:“云姑娘,你且别忙走,我们再谈谈。” “杨夫人不要,春熙楼您能做主吗?” “我自然做不了全主,但我与夫人老爷共事多年,说话还有些份量的,就算老爷在这里,老爷也会留下姑娘谈谈的。” 说话间,梁程已经将整碗面吃完了,长呼了一口气,斯哈着说:“小春草,有点本事啊,这面绝了!小爷给你打包票,就算放到美食遍地的京城,也绝对有一席之地!” 春草雀跃,瞬间看梁程顺眼了起来:“真的吗?” “我堂堂一个少爷说谎哄你个小丫头高兴不成?” 春草嘻嘻笑了起来。 梁程的目光则移向了那瓶辣椒酱,又伸手去扒拉篮子里的其他东西,被春草立刻拦了下来。 “别动!” 梁程瞪眼:“看看不行啊?” 云纱道:“梁公子,你喜欢不如买了吧?反正你有钱,别家又买不到。” “这瓶辣椒酱吗?……你打算卖多少钱?” “五百两。”