第145章 潮汕蒸面+冬瓜猪肉丸汤(3/4)
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第145章 潮汕蒸面 冬瓜猪肉丸汤(3/4) 再把焯过水的豆芽，还有生菜也加进去。 有荤有素，颜色搭配上好看，吃起来更好吃。 上次的猪肉丸子春晓也带了一份回来，正好现在拿出来打个快手汤。 切好的冬瓜先简单翻炒一下，炒到半软就行了，加入足量的水和猪肉丸子一起煮。 再加上冬菜和盐调味即可。 先把冬菜炒一下，这样煮出来的汤更入味。 没多一会，四碟子的蒸面和冬瓜猪肉丸汤都好了。 晚饭可以开吃啦！ “馨馨，你去楼上，叫你轩轩哥哥过来吃饭。” 馨馨在一边一直在使劲吸鼻子呢，香，这是真的香! “好，我马上就去。” 她说完穿着拖鞋就去楼上找人了。 但是她才刚刚跑过去，还没敲门呢，这门就自己开了。 轩轩开的门。 “我听到，你的，脚步声啦！” 轩轩这么说的。 战旗这才在他身后也跟着。 轩轩的话还是说的不利索，一顿一顿的。 但是可以说话了，就是一个开心的事情。 “那行，我们快下去吧，姑姑在等我们呢！今天姑姑给我们做了好吃的哦！” 时文馨说完就去拉他的小手了。 轩轩会说话了，文文有一肚子的话想和他说。 两个人就这么下去了，战旗跟在他们后面。 看着两个孩子叽叽喳喳地说着，没注意到自己的嘴角弯了弯。 轩轩会说话了。 也许，也是该给轩轩多一个选择的机会了。 四个人坐在桌子边上时，文馨的嘴巴都没停下来。 “轩轩，你尝尝这个，好吃的哦，我姑姑做这个可好吃了。” 时春晓：…… 这蒸面应该没做过吧? 这孩子净瞎说。 “好。” 轩轩说完就开始吃了。 时春晓看他吃东西，永远都是斯斯文文的。 战旗吃东西就快很多。 但是两个人吃东西又有一个共同点，都很安静，不说话。 哦，旗哥是不说话，轩轩以前是不会说话。 但是看现在，这孩子会说话了，也还是不说的。 就他们家的小丫头，吃一口就说一句。 “姑姑，这个肉好嫩，好吃。” “姑姑，这个虾也好吃，我最爱吃虾了。” “姑姑，这个面好好吃，我们明天也吃这个面吧！” 她说一句，春晓就回一句。 有这么个气氛组在，也挺好的。 这用的是带一点点肥肉的瘦肉，梅花肉的位置，很好吃，一片片很薄，肉都卷起来了。 这才是潮汕蒸面里的猪肉好吃的关键所在。 因为只用了简单的调料，而且是蒸的，所以一定要是本地新鲜土猪肉，冻过的就不好吃了。 虾每一只都很q弹，颜色鲜亮，裹着面一起吃绝了。 蒸面一定要把火候控制好，要是蒸出来软的，就不好吃了。 但是现在的面都还是酥的，包裹着酱汁，每一筷都吃到了时春晓的心里。 怕战旗不够吃，时春晓把四碟子的分量给匀过了。 两个孩子都匀了一些出来。 她的每个碟子都放了足够多的面，还有料。 战旗的都鼓起来了，相当于两份的量了，但是时春晓还是看着他暴风吸入，没多一会就把所有的面都给吃完了。 开始喝汤。 “会不会不够吃？” 这句话春晓每次都问。 战旗都会说吃饱了。 但是今天，他点了点头。 “还有面吗？或者其他的，这个汤也好吃，用这个煮面也是可以的。” 他确实平时吃饱了，但是今天不知道怎么回事，就是觉得吃不够。 也许以前心情不好，没办法开怀地吃。 原来庆功宴，是这个意思。 他真的想吃东西，因为心满了，肚子却空落落的。 “有，我再给你做点吃。” 两个孩子吃得慢，但是春晓也问了。 他们倒是够吃。 还好还有料，时春晓又蒸了两碟子出来。 战旗要一碟就吃饱了。 但是坐着一个吃饭那么香的人，春晓和两个孩子，居然也多吃了些。 把所有的面和汤都给吃完了。 对于厨师来说，没有什么事情比所有的东西都吃完了这件事情还叫人高兴了。 吃完饭，轩轩还和时春晓说了“谢谢”。 春晓听到，心里很激动，但嘴上只是“嗯”了一声。 不想叫这孩子觉得大家都把这看得很不寻常，万一又有压力呢！ 吃过饭，时春晓泡了茶，这茶具她很少用。 但是这么一泡，确实又很舒服。 几个人坐在一起聊天，手上有点事情做，喝点茶润润嗓子也不错。 潮汕的功夫茶泡起来，工序还是不少的。 这么一套下来，就像是表演似的。 战旗看得都惊呆了。 “厉害！” 真难得听到他夸人。 春晓抬头看他，总觉得今天的他不一样。 就像是，活过来了一样。 两个孩子在边上玩玩具。 今天的战况格外激烈。 因为轩轩会说话了。 两个孩子现在可以叽叽喳喳地说话了。 还可以争东西了。 玩具就是要抢来的才好玩。 要是本来就是自己的，那还有什么好玩的地方呢？ 战旗和春晓两个人一起看着孩子玩，很是满足。 “春晓，明天不用做我们的饭菜了，我要带轩轩去看他爷爷奶奶。” 还要去看他爸爸妈妈。 春晓“哦”了一声，是该回去。 这么大的事情。 想来战旗之前的压力不小吧！ 当时战旗为了麻烦他们，是把轩轩爸爸妈妈的事情都说给了她听的。