第7章 做粥

    第7章 做粥

    此时的别墅，阴云密布。

    所有厨师一字排开，将长长的走廊站满，接受着萧总裁的检阅。

    萧寒天来回踱步，从走廊头走到走廊尾，足足走了一分钟。

    他神色阴沉，眉头紧皱，脸上带着三分焦急、三分担心和四分恼怒。

    李管家此时适时的走上前来，担忧道：

    “余小姐，已经一天一夜没有吃东西了，这…可如何是好呀。”

    萧寒天也适时的露出了三分凉薄的讥笑，怒道：

    “废物，都是一群废物！

    我天南海北的招你们过来，各个都说自己是顶级大厨。

    结果现在，你们这么多人，却连一个女人都搞不定。

    真是丢人至极，开除！我看你们统统该被开除！”

    如果萧寒天是古代的皇帝，估计说的就不是开除，而是杀头了。

    排成一排的厨师们表面默不作声，一副惭愧的模样。

    心里则暗戳戳的蛐蛐道：

    余小姐不吃饭，跟我们有什么关系？

    那不都是你的锅？

    是你惹余小姐生气的。

    情感方面导致的不吃饭，怎么能怪到我们厨子身上？

    正当萧总怒不可遏之时，一阵脚步声传来。

    这可算是撞到枪口上了。

    萧寒天一个眼神示意，李管家立马心领神会。

    他掏出袖珍望远镜，远远的朝走廊那头看了一眼，确认了来人的身份，回答道：

    “是新来的接替王大厨的厨师，姓林，叫林蔚。”

    萧寒天的嘴角勾起一抹威胁的弧度。

    他当然不可能把所有厨师都开了，那别墅都不能正常运转了。

    但只是开除一个厨师，自然不成问题。

    他立马吩咐道：

    “好！既然瑶瑶吃腻了这些老厨师烧的菜，就让这个新来的试试。

    要还是不行，不能让瑶瑶开口吃饭，那他（她）也就别来上班，直接滚吧！”

    说完，萧寒天看了看时间。

    便从走廊的另一头离开，去公司了。

    而姗姗来迟的林蔚跟李管家一番交接，了解了情况，也是不带怕的。

    笑话，只要余梦瑶感官正常，能闻到味道。

    她就有信心，让余梦瑶吃得下饭。

    林蔚闲庭信步般来到了厨房，在众厨师的注目下。

    从冰箱里取出了一些食材，又拿了一些小米。

    没错，她要做粥。

    毕竟富家女遇见粥，没有不带怕的嘛~

    哈哈，开个玩笑。

    最重要的是，毕竟余梦瑶一天一夜没吃饭了。

    先从小米粥开始，会好些。

    因为小米粥对胃黏膜具有保护作用，适口性也好，适合饿久了的人吃。

    一些厨师们见林蔚的食材和动作，也看得出来，林蔚这是要做粥。

    不由得摇头叹息，觉得林蔚肯定是要失败了。

    毕竟这些天，他们轮番上阵，丰盛的、清淡的、健康的、不健康的。

    什么五花八门的菜肴都试过了。

    甚至连零食，比如辣条、薯片之类的也试过。

    粥当然也尝试过，还做了好几种，可最终还是失败了。

    有善良的厨师想出言提醒这个年轻厨师几句，可他思来想去，尴尬的发现。

    做了那么多菜，全失败了。

    他也不知道现在的余梦瑶到底愿意吃什么，提示也有可能是错的。

    只好默默把迈出去的腿收了回来。

    另一些厨师，则是露出了看好戏的神色。

    他们跟林蔚自然没有什么仇怨。

    甚至林蔚今天也算是帮他们挡刀，转移了萧寒天的怒气，保住了他们的工作。

    只是毕竟大家，都是有多年做菜资历的优秀厨师。

    要是自己的菜品失败了，而这个看上去就年轻的新手厨师一次就成功了。

    那让他们的骄傲和自尊心，往哪搁。

    而且林蔚是否成功，不只是影响这些虚的。

    更关乎到了他们的利益。

    毕竟他们都不行，而林蔚成功了。

    萧寒天一高兴，很可能林蔚就直接成为厨师长了。

    所以于结果而言，他们更希望林蔚失败。

    有个有点小聪明的厨师灵机一动。

    也照着林蔚的样子，偷偷摸摸拿了一份相同的食材。

    还到了跟林蔚相反方向的灶台去操作。

    这可不能说他抄袭。

    隔这么远，背对背，他可没抄，只是想煮小米粥罢了。

    林蔚并没有注意到这个小插曲。

    即使注意到了，她也根本不会在意。

    毕竟任何一个看似简单的餐食，都是有讲究的。

    食材，调料，手法，配比，火候，那都是学问。

    不是用相同的食材，旁边看一看，买来尝一尝就能学会的。

    要是他们真想偷学，那尽管学去吧，一学一个不吱声。

    煮小米粥，要注意煮的不能太稀薄。

    并且锅中放足量水，不可中途加水。

    淘米时不要用手搓，简单清洗到水清澈，然后浸泡10分钟，这样方便煮熟。

    锅中水快沸腾时下米，开大火，用勺子不停搅动。

    5分钟后，转中火继续熬，继续搅动。

    搅动会产生摩擦，让小米粥黏稠。

    等到粥熬的差不多时，即可转小火。

    盖上锅盖，焖10分钟，中途不要揭锅盖。

    在搅拌小米粥时，林蔚也没有闲着。

    而是在恰当的时机，下入一些红枣、桂圆、薏仁、玉米、百合、藜麦之类有益身体的食材。

    食材都处理的很细碎，量不多。

    整体还是以小米为主，不会喧宾夺主。

    吃起来口感柔滑，唇齿留香。

    只会感觉其中蕴含着丝丝缕缕复合的清香滋味。

    但硬要说具体是什么，却又辨别不出来。

    此时的厨房，香味弥漫。

    而香味的来源，正是林蔚那口锅。

    在场的厨师，能被招聘过来，自然不是酒囊饭袋。

    大家面面相觑，仅凭香味，也明白林蔚是个有本事的。

    能把简单的粥做到了这个程度。

    有厨师上前客气的询问，能否上前近观。

    林蔚也是爽快的答应了。

    得到了正主允许，一群厨师也不客气，立马乌泱泱的戴上口罩，扑了过去。

    恨不得把眼睛、鼻子、嘴巴全部贴上。

    口中还啧啧称赞道：

    “明明只是普普通通一份粥，竟能做到这种程度！”

    “妙呀妙呀，如此细腻的食材处理，我怎么没想到！”

    “这火候，这手法，真是功力深厚啊！”

    与林蔚这边相比，另一边的灶台就稍显惨淡了。

    那名同样煮粥的厨师，看着自己眼前这份卖相不佳的大杂烩。

    闻了闻满厨房的米香，又看了看林蔚那边人挤人的盛况。

    灰溜溜的把自己这份厨余垃圾处理掉。

    然后丝滑的融入了人群。

    费劲巴拉的看见了林蔚这口锅中，米的状态。

    立马蔫了，也是真正服气了。

    嘿，要不说人家敢接这份委托呢！

    那是真有本事！

    艺高人胆大！

    别人只比你优秀一点，你可能会嫉妒。

    但要是比你优秀百倍千倍，那真的只剩下仰望的份了。